Speisekarte
 

Antipasti - Vorspeisen

001. Carpaccio di Manzo                                                                     
Rinderfilet hauchdünn mit Parmakäse9
  8,00 €
002. Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
  7,50 €
003. Prosciutto e Melone
Parmaschinken6,7 mit Melone10
  7,50 €
004. Mozzarella Caprese
Mozzarella9 mit Tomate und Basilikum
  5,50 €
005. Frutti di Mare
Meeresfrüchte
  6,50 €
006. Focaccia
mit Rosmarin
  3,00 €
007. Bruschetta
mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
  3,00 €
008. Broccoli al forno
  5,50 €


Minestre - Suppen

010. Crema di pomodoro
Tomatensuppe                                                                  
  3,00 €
011. Minestrone
Gemüsesuppe
  3,00 €
012. Zuppa d´aglia
Knoblauchsuppe
  3,00 €
013. Crema di Broccoli
Broccolicremesuppe
  3,00 €
014. Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
  3,00 €


Insalate - Salat

020. Insalate Mista                                                                             
Gemischter Salat mit Ei
  4,50 €
021. Insalate Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
  5,50 €

022. Insalate Pastore

Gemischter Salat mit Fetakäse9

  5,50 €
023. Insalate Primavera
Gemischter Salat mit gekochtem
Vorderschinken 3,6,7,9,14 Käse und Antischocken
  5,50 €
024. Insalate Parma
Rucola Salat mit Cherrytomaten, Parmaschinken6,7
und Parmakäse9
  6,50 €
025. Insalate Pomodori e Pecorini
Tomatensalat mit Fetakäse9
  4,50 €


Pasta - Nudelgerichte

030. Spaghetti al Pomodoro                                                               
Spaghetti mit Tomatensauce1,3,14
  4,50 €
031. Spaghetti Ragu
Spaghetti mit Fleischsauce 1,3,14 (Rindfleisch)
  5,50 €
032. Spaghetti all´aglio e olio
Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl (scharf)
  5,00 €
033. Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14
Ei und Sahnesauce 1,3,14
  5,50 €
034. Spaghetti Stroganoff
Spaghetti mit Rindergeschnezeltem,
Champignons in Tomatensauce 1,3,14
  5,50 €
035. Spaghetti Scampi
Spaghetti mit Großgarnelen und Strauchtomaten
  7,50 €
036. Paglia e fieno ai Porcini
Heu und Stroh mit Rindergeschnetzeltem,
Steinpilzen in Tomatensahnesauce 1,3,14
  6,50 €
037. Paglia e fieno allo Mario
Heu und Stroh mit Zucchini, Fetakäse9 und
grünem Pfeffer in Sahnesauce 1,3,14
  6,50 €
038. Paglia e fieno Mare e Mondi
Heu und Stroh mit Camberetti und
Champignons in Cherrytomatensauce 1,3,14
  6,50 €
039. Penne Vegatale
mit frischem Gemüse
  6,50 €
040. Penne Gorgonzola
in Gorgonzolasauce 1,3,9,14
  5,50 €
041. Penne Arrabbiata
mit Knoblauch in Tomatensauce 1,3,14 (scharf)
  5,50 €
042. Penne Sorrentina
mit Mozzarella9 und Strauchtomaten
  5,50 €
043. Tortellini Gorgonzola
Gefüllte Nudeln in Gorgonzolasauce 1,3,9,14
  6,00 €
044. Tortellini Panna
Gefüllte Nudeln mit gekochtem
Vorderschinken 3,6,7,9,14 in Sahnesauce
  5,00 €
045. Lasagne Vegetale
mit frischem Gemüse
  5,50 €
046. Lasagne Casareccia
mit Rindfleisch
  5,50 €


Riso - Reisgerichte

055. Riso Porcini                                                                         
Reis mit Steinpilzen
  5,50 €
056. Riso Vegetale
Reis mit frischem Gemüse
  5,50 €
057. Riso Mare
Reis mit Meeresfrüchten
  6,00 €


Pizze - Pizza

060. Pizza Capricciosao                                                                    
mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14
Champignons, Plockwurst, Peperoni
  5,50 €
061. Pizza Quattro Stagioni
mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14
Champignons, Plockwurst, Artischocken
  5,50 €
062. Pizza Vegale
mit frischem Gemüse
  5,00 €
063. Pizza Hawaii
mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14 Ananas
  5,00 €
064. Pizza Calzone
mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14
Champignons, Plockwurst, Ei
  5,50 €
065. Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten 9
  6,50 €
066. Pizza Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
  5,50 €
067. Pizza Scampi
mit Großgarnelen, Knoblauch, Petersilie
  7,50 €
068. Pizza Gamberetti
mit Schrimps, Knoblauch, Petersilie
  5,50 €
069. Pizza Napoli
mit Oliven, Kapern, Sardellenfilet
  5,00 €
070. Pizza Margherita Spaciale
mit Mozzarella, Basilikum
  5,50 €
071. Pizza Parma
mit Parmaschinken 6,7 Rucola, Parmesanraspeln 9
  6,50 €
072. Pizza Calabrese
mit scharfer Salami 7,9,14 Schafskäse 9
  5,50 €
073. Pizza Bianca
mit Spinat, Gorgonzola 9
  5,50 €
074. Pizza Tirolese
mit Speck, Parmesankäse 9
  6,50 €
075. Pizza Due
mit Tomaten und Käse
Belag nach Wunsch gegen Aufpreis
  10,50 €
076. Pizzablech 50x50
mit Salami, Champignons, Pepperoni
  15,50 €
077. Pizza Tonno & Cipolla

  5,50 €
078. Pizza Salami

  5,00 €
079. Pizza Funghi

  5,00 €
080. Pizza Prosciutto

  5,00 €


Carne di Manzo Fleisch vom Rind

085. Bistecca ai ferri
Rumpsteak mit Pommes 11 und Salat
  13,50 €
086. Bistecca Boscaiola
Rumpfsteak mit Pfifferlingen, Pommes 11 und Salat
  14,50 €
087. Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Kapern in Tomatensauce 1,5,14
Nudeln und Salat
  13,50 €
088. Bistecca Gorgonzola
Rumpfsteak mit Gongonzolasauce 1,3,9,14
Pommes 11 und Salat
  13,50 €


Carne die Maiale - Schweinefleisch

095. Medaglioni al Pepe
Medaillons in Pfeffersauce 1,3,14                                    
mit Pommes 11 und Salat
  8,00 €
096. Medaglioni al Gorgonzola
Medaillons in Gorgonzolasauce 1,3,9,14
mit Pommes 11 und Salat
  8,50 €
097. Medaglioni Boscaiola
Medaillons in Pfeffersauce 1,3,14
mit Pommes 11 und Salat
  9,50 €
098. Medaglioni con Funghi
Medaillons mit gedünsteten Pilzen,
Pommes 11 und Salat
  9,50 €
099. Scaloppa Milanese
Paniertes Schnitzel mit Pommes 11 und Salat
  9,50 €
100. Fegato alla Grigila
Kalbsleber vom Grill mit Kartoffelpüree 11 und Salat
  13,50 €
101. Fegato alla Veneziana
Kalbsleber venezianische Art mit Reis und Salat
  12,50 €


Pollame - Geflügel

Alle Gerichte mit Pommes11 und Salat serviert
105. Pollo all´ Aglio
Hühnerbrust mit Knoblauchsauce 1,3,14
  9,50 €
106. Pollo ai Funghi
Hühnerbrust mit Champignons
  9,50 €
107. Pollo all´ Arrabbiaeta
Hühnerbrust mit Tomatensauce 1,3,14 (scharf)
  9,50 €


Omelette

Alle Gerichte werden mit Salat serviert
110. Omelette Prosciutto
Omelette mit gekochtem Vorderschinken 3,6,7,9,14
  4,50 €
111. Omelette Funghi
Omelette mit Champignons
  4,50 €
112. Omelette Gambaretti
Omelette mit Shrimps
  4,50 €

Formaggi - Käse

115. Gorgonzola 9                                                                              
                                                                             

  6,50 €
116. Grana Padama
           

  6,50 €
117. Formaggio misto
Gemischte Käseplatte
  6,50 €
118. Portion Oliven   2,50 €


Per Bambini - Nur für Kinder

120. Kinderschnitzel
mit Pommes 11
  4,50 €
121. Spaghetti
in Fleischsauce 1,3,14 oder Tomatensauce 1,3,14             
  3,00 €
122. Kinderpizza
mit Salami 7,9,14 oder Champignons
oder gekochtem Vorderschinken 5,6,7,14
  3,00 €


Frutti di Mare - Meeresfrüchte

125. Calamari alla Livornese
Tintenfischringe in frischer Strauchtomatensauce
1,3,14 mit Kräutern, Reis und Salat
  10,50 €
126. Calamari fritti
Frittierte Tintenfischringe mit
Remouladensauce 1,3,14 und Salat
  9,50 €
127. Scampi al Pepe
Großgarnelen vom Grill, Salat
  13,50 €
128. Scampi al Pepe
Großgarnelen in grüner Pfeffersauce, Reis und Salat
  13,50 €
129. Scampi alla Livornese
Scampi in frischer Strauchtomatensauce 1,3,14              
mit Kräutern, Reis und Salat
  13,50 €


Pesce - Fisch

135. Filetto di Sogliola al Vino bianco
Seezungenfilet in Weißweinsauce 1,3,14                        
Reis und Salat
  12,50 €
136. Filetto di Sogliola alla Livornese
Seezungenfilet in frischer
Strauchtomatensauce 1,3,14 mit Kräuter, Reis und Salat
  13,50 €
137. Filetto di Sogliola al Pepe
Seezungenfilet in grüner Pfeffersauce 1,3,14
Reis und Salat
  13,50 €
138. Filetto di Sogliola alla Mungnaia
Seezungenfilet nach Müllerin - Art,
Salzkartoffeln und Spinat
  12,50 €


Zusatzstoffe
1 mit Süßmittel, 2 chininhaltig, 3 mit Farbstoffen, 4 koffeinhaltig, 5 mit Taurin, 6 mit Antioxidationsmitteln, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 mit Koservierungsstoffen, 10 gewachst, 11 geschwefelt, 12 geschwärzt, 13 enthält eine Phenylalaninquelle (z.B. Aspartam), 14 mit Geschmacksverstärker, 15 Formfleisch
 
  Herzlich Willkommen auf Da Mario !!!  
                                                   © 2007-09 Copyright by Stabest
 
 
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